ФОНДАЦИЯ ЕВРОПЕЯ
2007-2009 All rights reserved
Палачинка с овесени трици
Сладка палачинка "д-р Пиер Дюкан"
Необходими продукти:
- 1 лъжица и половина овесени трици
- 1 белтък
- 1 лъжица и половина нискомаслена извара
- 2 - 3 лъжици нискомаслено прясно мляко
- ванилия
- Използвайте изкуствен подсладител
Начин на приготвяне
Смесете продуктите като ги разбърквате добре, докато се получи хомогенна маса. Прибавете подсладителя.
Нагорещете намаслен тиган и запечете палачинката от двете страна за около 2 минути.
Готовата палачинка може да консумирате намазана с малко шоколад.
Телешки кюфтета "д-р Пиер Дюкан"
Необходими продукти
- 1 пакетче телешка кайма
- Малка глава лук
- 2 малки скилидки чесън
- Подправки /джоджен, магданоз, мащерка, чубрица, черен пипер/
- Сол на вкус
- 1 белтък
- Малко настърган кашкавал или сирене грюер /по желание/
Начин на приготвяне
В дълбок съд размесете добре каймата. След това настъргайте лука на дребно.
Добавете чесъна, който предварително също е настърган. Объркайте добре отново сместа.
След това прибавете подправките и белтъка. Размесете отново. Оставете около половин час в хладилника.
Извадете и оформете кюфтетета като всяко от тях овалвате в малко галета. Леко намазнете с олио тефлонов тиган и изпържете.
Гарнитура: кетчуп, доматена паста
Салата с херинга " д-р Пиер Дюкан"
Необходими продукти
- 1 голям морков
- 1 глава лук
- 1 зелена салата
- 150 г пушена херинга
Приготвяне
Нарежете продуктите и ги смесете. Накрая добавете малко лимонов сок
Забележка. Не забравяйте през целият ден да пиете много вода. Консултирайте се с вашият лекар за необходимите витамини и минерали, които той би ви предписал като допълниение към диетата.
Примерен ден от смесения режим
